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Agneau Côtelettes du Québec Nourri aux Algues (4 un)
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Agneau cube a brochette du Québec nourri aux Algues
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18.00
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Agneau du Québec nourri aux algues boite découverte (no 1)
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135.00
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Agneau du Québec nourri aux algues boite découverte avec 1 carre hôtel
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155.00
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Spécial
Agneau du Québec nourri aux algues boite découverte avec 1 demi-gigot
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145.00
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135.00
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Agneau du Québec nourri aux algues boite découverte avec 2 carre hôtel
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195.00
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Agneau Épaule en demi du Québec nourri aux Algues
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29.00
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Agneau Gigot demi du Quebec aux Algues
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Agneau Haché Maigre du Québec nourri aux Algues
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Agneau Souris du Québec nourri aux Algues (2 un)
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Ailes Poulet BBQ (douce) 1×2 kilo
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Ailes Poulet BBQ (douce) 2×2 kilo
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Ailes Poulet Épicé 1×2 kilo
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Ailes Poulet Épicé 2×2 kilo
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Bavette de veau de grain 6x1x200 gr
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Bœuf Boulettes cuite 10 gr
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Bœuf boulettes cuite 22 gr
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Bœuf Chuck Burger 7 on
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Boeuf Contre Filet sur OS AAA + 16/18 on
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Boeuf Filet Mignon Chateaubriand 2x 12 onces
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Bœuf Haché 85 % Pur a 100%
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Boeuf pot au feu cuit AAA+
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Boeuf Steak Contre Filet coupe du centre AAA + 12 on
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165.00
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Bœuf Steak de Côte (Cowboy) AAA +
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Boeuf steak de côte (cowboy) AAA + 2x 510 gr
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Boeuf Steak de Côte (Rib Steak) AAA + 4×454 gr
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112.00
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Boeuf Steak de Côte Tomahawk AAA ++
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Spécial
Bœuf Steak de filet avec bacon 6x2x4 on
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Bœuf Steak Filet Mignon avec Bacon 8 x 6 on
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Bœuf Tartare mini cube 6 portions viande et 3 sachets sauce
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Brochette de poulet Méditerranéenne
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Brochette poulet, Sauce thaï
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Burger sans gluten 7 oz
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Cailles Royales farcie cidre de Rougemont et Raisins Dorés
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Spécial
Calmar Rondelles Panés Pré-cuit
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19.50
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Spécial
Calmar Sel & Poivre
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22.00
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20.00
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Carré agneau 16/18 on N-Zélande
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Carré de Porc Nagano 8 côtes
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Chair de Homard cuit ( Pinces & Jointures ) Canada
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Coq au porc à la Méditerranéenne
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Côte de Bœuf Tomahawk AA Vieilli du Québec
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Spécial
CÔTE DE PORC CUITE, SAUCE BBQ
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73.00
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Spécial
CÔTE DE PORC CUITE, SAUCE MIEL ET AIL
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73.00
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Côtelette veau grain française vieillie 4×400 gr
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Crevette à l’ail papillon
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Crevette Crue Avec Queue 21/25 P&D sac 2 lb
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Crevette Crue Avec Queue 31/40 P&D sac 2 lb
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Crevette CUITE avec Queue 31/40 P&D sac 2 lb
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Spécial
Crevette d’Argentine crue 16/20 Pelées et Déveinées
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31.00
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Crevette d’Argentine crue Brisure
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Crevette d’Argentine crue décorticage éclair 13/15
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Crevette d’Argentine crue décorticage éclair 16/20
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Crevette d’Argentine crue U-15 Pelées et Déveinées
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Crevette en Pate Phyllo Emiette 21/25
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Crevette Nordique 125/175 sac de 5 lbs
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Crevette Nordique Gaspésie 125/175
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Crevette Popcorn Jalapeno
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Spécial
Crevette Trio crue 21/25 /crue 31/40 / cuite 31/40
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Crevettes Crues Torpedo Panko
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Cuisse de grenouille Vietnam 13/15
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Cuisse de grenouille Vietnam 8/12
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Cuisse Poulet BBQ cuit
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Doré filet Européen 6/8 on
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Escalope veau grain (contre filet) 6x1x115 gr
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Spécial
Escalope veau grain 6×115 gr
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Escalope veau grain délicatisée 6×115 gr
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Filet de doré 6/8 on
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122.00
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Filet de Morue Désossé sans peau – Islande
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Filet de Porc Nagano Boite Mixte
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Filet de saumon de l’Atlantique
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Filet Morue Panée (traditionnel) 20×3 on
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Spécial
Foie veau lait tranché 6×115 gr
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28.00
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Galette de poulet haché, 100% viande blanche, enrobé de chapelure pour Burger
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Gratin Dauphinois aspect artisanal individuel
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Jarret d’Agneau Confit
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Jarret Arrière veau grain 6×1,5 pouce
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Jarret de Bœuf Thor Marteau du Québec
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Joue de Bœuf Confite sac 2×2 un
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Joue de Porc Confite entière 3×370 gr
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Langoustine Papillon 13/15
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Langoustine Papillon 16/20
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Langoustine papillon 21/25
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Langoustine papillon 9/12
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Lanière de poulet pané cuite 2 kilo Macgregors
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Lanière de poulet pané cuite 4 kilo Macgregors
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Lanière poulet poitrine pané crue style maison Flamingo
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Magret de Canard du Canada 4×400 gr environ
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Morceaux de Filet Mignon AA/AAA sac de 1.25 kg
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Morue Bleu filet Ocean Jewel 4 on sac de 5 lb
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Moules Bleu cuites Nettoyées 20/25
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Osso buco de Porc Confit 3×2
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Osso Buco veau Confit 3×2 un
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Osso-Buco de Porc Nagano
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Perchaude Filet 20/40 gr sac 3 lb
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Pétoncle 80/120 sac de 340 gr
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Pétoncle chine 80/120 en 5 lb
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Spécial
Pétoncle du Canada 10/20 sac de 1.5 lb
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47.00
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Pétoncle du Canada 10/20 sac de 5 lb
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Pétoncle du Canada U-15 sac de 5 lb
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Pétoncles du Canada 20/30 en sac de 5 lb
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Poitrine de poulet à la Forestière, farcie aux champignons et fromage, enrobée de chapelure
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Poitrine de poulet à la Jardinière, farcie d’un hachis de légumes, marinée à la Méditerranéenne
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Poitrine de poulet BBQ en Demi
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Poitrine de poulet Cordon-bleu, jambon et fromage
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Poitrine de Poulet Désossées 19% Non calibré 2sac de 2 kilo
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Poitrine de poulet farcie au brocoli et fromage enrobé de chapelure
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Poitrine de poulet farcie de canard, porc et de canneberges, marinée à la Continentale
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Poitrine de Poulet IQF Schneider
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Poitrine de poulet marinée à la Méditerranéenne, pour sandwich, attendrie
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40.00
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Poitrine de poulet nature, désossée 2 kilo emballer 1×1
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45.00
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Poitrine poulet Désossé Flamingo
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60.00
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Spécial
Porc Bout de longe Nagano 2×1,45 kg environ
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33.00
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Porc Effiloché cuit BBQ
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Porc Filet Nagano Nature
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Porc Nagano, burger (100% épaule)
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Porc Nagano, burger (100% épaule) 5x2x180 gr
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23.00
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Porc Nagano, côte de porc coupe hôtel 12 on
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Spécial
Porc Nagano, côte de porc coupe hôtel 9 on
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Porc Nagano, Haché (90 % Maigre)
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Porc Nagano, osso-bucco
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74.00
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Poulet Burger pané assaisonné 2 kilo
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Spécial
Poulet Coq au Porc Ass. avec bacon 185 gr
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52.00
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Poulet de Grain (Chapon) désossé roulé farci aux champignons
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Poulet de Grain demi (Chapon) désossé roulé farci canneberges
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39.00
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Poulet de Grain demi (Chapon) désossé roulé farci Raisin Dorés et Cidre de Rougemont
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Poulet Escalopettes Panko/Parmesan/Cuit
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30.00
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Poulet Frit cuit Style campagnard
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30.00
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Poulet Lanière poitrine cuite style Fajitas en 2 kilo
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Poulet Mcx Poitrine cuite pané sans gluten
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Poulet Mcx Poitrine non cuit pané pour Général Tao
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32.00
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Queue de Homard Canadien 4 queues de 3 a 4 onces
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Spécial
Rôti Boeuf ass. cuit portion de 200 gr
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Rôti de Boeuf Haut de Surlonge AAA +
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Saucisses boite mixte # 3 ( 3 a l’érable – 3 Moutarde-3 Poulet BBQ-3 Fenouil/Orange )
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37.00
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Saucisses Boite Mixte no 4 ( 3 Italienne Douce- 3 Fromage Bacon-3 Bière-3 César )
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37.00
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Saumon Bourbon BBQ sur planche de cèdre
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20.00
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Saumon Bte Découverte (4 saumon fumé tr. 60 gr et 2saumon Gravlax 100 gr)
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Saumon érable BBQ sur planche de cèdre
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40.00
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Saumon Fumé a L’érable
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Saumon Hickory Maple sur planche de cèdre
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Saumon Mignon Atlantique 10×6 on
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Spécial
Saumon Nouveau-Brunswick sans peau 6 on
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85.00
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80.00
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Saumon Smoked Pepper sur planche de cèdre
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Saumon Tartare mini cube 6 poisson et 3 sachets de sauce
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Soc de Porc Katarosu Nagano
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Souvlaki au porc assaisonné à la Grecque
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35.00
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Souvlaki au poulet assaisonné à la Grecque
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35.00
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Souvlaki au poulet assaisonné à la Méditerranéenne
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35.00
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Souvlaki Poulet assai .Grecque 80 gr La Brochette
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40.00
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Steak Contre Filet AAA PRIME
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60.00
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Spécial
Steak contre filet coupe du centre AAA +
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165.00
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155.00
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Steak d’onglet de Bœuf 6 on AAA +
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58.00
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Steak de Bavette AAA 4 onces emballé par 4
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105.00
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Steak de Bavette AAA 5 onces emballé par 1
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115.00
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Spécial
Steak de Bavette AAA 5 onces emballé par 2
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150.00
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140.00
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Steak de bavette AAA 6 oz
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192.00
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Steak de bavette AAA 7 oz
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213.00
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Steak de bavette AAA 8 oz
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Steak de bavette AAA 8 oz (12x1x8 on)
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121.00
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Steak de côte (Rib Steak) AAA +
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122.00
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Steak de faux filet AAA +
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Steak de filet AAA +
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120.00
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Steak de Macreuse AAA + 6 on
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64.00
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Steak de Macreuse AAA +9 onces
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64.00
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Steak de surlonge style NY AAA +
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97.00
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Steak Filet Mignon AAA 6 on
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Steak T-Bone qualité AAA +
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Steak Thon Yellow Fin 6×6 on
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39.00
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Thon Cube Poke 1,6 cm sac de 1 lb
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18.00
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Thon Yellow Fin en block 8 on
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13.00
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TOURNEDOS DE FILET DE POULET MARINÉ
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Tournedos de Poulet Assaisonnée a/bacon Nature
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47.00
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Tournedos veau de grain avec bacon 2x4x90 gr
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32.00
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Truite Filet Arc-En-Ciel 5/7 on format 2 lb emb cov
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2017 Tous droits réservés Passion boeuf
