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Agneau cube a brochette du Québec nourri aux Algues
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18.00
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Agneau du Québec nourri aux algues boite découverte (no 1)
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135.00
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Spécial
Agneau du Québec nourri aux algues boite découverte avec 1 demi-gigot
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145.00
$
135.00
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Agneau Épaule en demi du Québec nourri aux Algues
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29.00
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Agneau Haché Maigre du Québec nourri aux Algues
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34.00
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Agneau Souris du Québec nourri aux Algues (2 un)
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30.00
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Boeuf Steak Contre Filet coupe du centre AAA CAB 12 on
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160.00
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Boeuf Steak de Côte (Rib Steak) CAB 4×454 gr
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112.00
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Côte de Bœuf Tomahawk AA Vieilli du Québec
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45.00
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Crevette Crue Avec Queue 21/25 P&D sac 2 lb
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25.00
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Crevette Crue Avec Queue 31/40 P&D sac 2 lb
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22.00
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Crevette CUITE avec Queue 31/40 P&D sac 2 lb
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27.00
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Crevette Nordique Gaspésie 125/175
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14.50
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Spécial
Crevette Trio crue 21/25 /crue 31/40 / cuite 31/40
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74.00
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70.00
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Escargots cuisinés helix lucorum très gros 12×10 on
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12.00
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Filet Morue Panée (traditionnel) 20×3 on
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45.00
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Gratin Dauphinois aspect artisanal individuel
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24.00
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Spécial
Jarret d’Agneau Confit
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60.00
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55.00
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Spécial
Jarret Arrière veau grain 6×1,5 pouce
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65.00
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60.00
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Jarret de Bœuf Thor Marteau du Québec
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55.00
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Spécial
Joue de Bœuf Confite sac 2×2 un
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65.00
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60.00
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Spécial
Joue de Porc Confite entière 3×370 gr
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40.00
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35.00
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Spécial
Magret de Canard du Canada 4×400 gr environ
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62.00
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58.00
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Morue filet Nouvelle-Zélande 16x 4 on nature
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34.00
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Spécial
Osso buco de Porc Confit 3×2
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36.00
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32.00
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Spécial
Osso Buco veau Confit 3×2 un
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60.00
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55.00
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Pétoncle 80/120 sac de 340 gr
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8.50
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Spécial
Poulet Coq au Porc Ass. avec bacon 185 gr
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52.00
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48.00
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Spécial
Poulet de Grain demi (Chapon) désossé roulé farci Raisin Dorés et Cidre de Rougemont
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39.00
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36.00
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Poulet Frit cuit Style campagnard
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30.00
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Poulet Mcx Poitrine cuite pané sans gluten
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30.00
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Spécial
Queue de Homard Canadien 4 queues de 3 a 4 onces
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48.00
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40.00
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Saucisses boite mixte # 3 ( 3 a l’érable – 3 Moutarde-3 Poulet BBQ-3 Fenouil/Orange )
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37.00
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Saucisses Boite Mixte no 4 ( 3 Italienne Douce- 3 Fromage Bacon-3 Bière-3 César )
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37.00
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Saumon Bourbon BBQ sur planche de cèdre
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20.00
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Saumon Bte Découverte (4 saumon fumé tr. 60 gr et 2saumon Gravlax 100 gr)
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40.00
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Saumon Hickory Maple sur planche de cèdre
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20.00
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Saumon Mignon Atlantique 10×6 on
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85.00
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Saumon Smoked Pepper sur planche de cèdre
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20.00
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Soc de Porc Katarosu Nagano
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45.00
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Thon Cube Poke 1,6 cm sac de 1 lb
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18.00
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